Sobremesa

Pudim de padaria

Veja como é fácil preparar essa sobremesa saborosa!
Tudo Gostoso05/04/2019 às 05h40
Pudim de padariaFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes

4 ovos
2 e 1/2 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1 pacote de coco ralado (100g)
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 xícara de chá de leite
Açúcar para caramelizar

Modo de preparo

No liquidificador bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o coco , a farinha e o leite até ficar homogêneo.
Com o açúcar, caramelize uma forma média de buraco no meio, deixe esfriar e coloque o pudim.
Leve ao forno pré-aquecido em banho-maria por cerca de 40 minutos.
Deixe esfriar e desenforme.
Sugestão: No lugar do coco ralado pode ser utilizado queijo ralado, também fica muito bom!

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