Foto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes

2 kg de costela magra
4 gomos de linguiça tipo calabresa

Modo de preparo

Colocar os ingredientes em camadas na panela de pressão.
Colocando primeiro a costela, depois a lingüiça e assim por diante, terminando com a lingüiça.
Quando a panela começar a chiar dimunuir o fogo e cozinhar 40 minutos.
Deixar a panela sair sozinha a pressão e é só servir.

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