Especial Carnaval

Molho de cachorro quente saboroso

Nada melhor que comer aquele hot dog no Carnaval!
Tudo Gostoso02/03/2019 às 05h40
Molho de cachorro quente saborosoFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes

1/2 kg de salsichas para cachorro quente cortadas em rodelas
1 cebola média picada
1 dente de alho triturado
3 colheres de ketchup
2 colheres de mostarda
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pimentão verde cortado em cubos
1 tomate médio cortado em cubos
3 colheres de maionese
3 colheres de extrato de tomate
1/2 copo de água

Modo de preparo

Na panela, frite o alho e a cebola até dourar.
Em seguida, coloque o pimentão e o tomate para refogá-los.
Coloque as salsichas seguido do extrato de tomate, sempre mexendo.
Misture a maionese no molho enquanto ferve, mexa bem para ela se dissolver.
Coloque o restante dos ingredientes, Ketchup, mostarda e a pimenta.
Quando começar a ferver estará pronto.

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