Experimente:

Pão de banana

Experimente fazer em casa!
Tudo Gostoso08/02/2019 às 05h10
Pão de bananaFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

3 bananas nanicas amassadas
1 banana cortada em rodelas para recheio (opcional)
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
1 xícara (café) de leite
2 colheres (sopa) de margarina derretida
2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato
1 ½ xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó
Se quiser adicionar à massa essência de baunilha

Modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes.
Colocar metade da massa em forma untada e enfarinhada (forma de bolo inglês), acrescentar rodelas de banana e cobrir com o resto da massa.
Levar ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta.
Polvilhar canela e açúcar.

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