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Sopa light de alface

Experimente fazer essa receita em casa!
Tudo Gostoso06/02/2019 às 05h30
Sopa <i>light</i> de alfaceFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

1 litro de caldo de carne desengordurado
1 pé grande de alface picado em tiras
1 xícara de chá de tomate maduro s/pele e semente
1 cebola picada
1 folha de louro
Sal a gosto
1 pedaço pequeno de pimenta vermelha

Modo de preparo:

Leve ao fogo o caldo e os temperos.
Deixe cozinhar por 20 minutos.
Acrescente o alface e cozinhe por 3 minutos.
Se quiser, pode bater no liquidificador antes de servir.

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