Refeições

Peixe ensopado ao molho vermelho

Experimente fazer em casa!
Tudo Gostoso31/01/2019 às 05h30
Peixe ensopado ao molho vermelhoFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

1 copo de vinho tinto seco
3 colheres de sopa de azeite de oliva
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 peça de picanha (cerca de 1,2 kg)
sal grosso a gosto

Modo de preparo:

Junte o vinho, o azeite, o alho, a cebola, sal e cheiro verde a gosto numa tigela.
Coloque a picanha, virando-a para temperá-la por igual e deixe-a tomar gosto por 1 hora.
Coloque a peça de picanha no espeto e leve-a à churrasqueira.
De vez em quando, regue-a com o molho no qual foi temperada.
Quando a carne atingir o ponto desejado, passe-a para a tábua de carne e sirva, cortada em fatias finas.

Leia outras notícias em PortalNamira.com. Siga, também, o Imirante no Twitter, Instagram, curta nossa página no Facebook e se inscreva no nosso canal no Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do WhatsApp pelo telefone (98) 99209-2383.

© 2019 - Todos os direitos reservados.