Sobremesa

Pavê de sonho de valsa

Veja como é fácil preparar essa receita!
Tudo Gostoso21/01/2019 às 05h40
Pavê de sonho de valsaFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

  • 2 pacotes de 200g de biscoito maisena passados no leite morno
  • 12 bombons sonho de valsa
1º creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite de vaca (1 ou 2 medidas)
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
2º creme:

  • 1/2 litro de leite
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açucar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
Cobertura:

  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 claras em neve
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:

1º creme:

  • Levar ao fogo e cozinhar até engrossar.
2º creme:

  • Levar ao fogo até engrossar.
Cobertura:

  • Bater as claras em neve e juntar o creme de leite.
Montagem:

  • Montar em um pirex, alternar camadas dos cremes com biscoito e bombons picados.
  • Cobrir com o creme de leite batido com as claras. Levar à geladeira por 4 horas.

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