Experimente:

Salmão maravilhoso

Veja como é fácil preparar essa receita!
Tudo Gostoso20/01/2019 às 05h30
Salmão maravilhosoFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

  • 1 filé de salmão (partir ao meio o salmão)
  • 1 limão grande
  • Alho amassado
  • Páprica doce
  • Tomate
  • Cebola
  • Sal a gosto
  • 2 potes de creme de leite fresco
  • Papel manteiga
Modo de preparo:

  • Prepare uma forma de alumínio forrando com o papel manteiga.
  • Lave o salmão com o limão e em seguida esfregue o alho amassado em todo o filé.
  • Cortar um pouco de tomate com cebola (pedaços pequenos) e juntar ao filé.
  • Colocar o filé na assadeira fazendo 3 a 4 cortes transversais.
  • Passar páprica doce por cima.
  • Acrescentar 1 pote de creme de leite fresco por cima e levar ao forno à 180º, pré-aquecido.
  • Deixar assar e ir colocando o outro vidro de creme de leite fresco.
  • Fica pronto quando as bordas do filé estiverem douradas e o creme de leite formar um molho.
  • Servir com arroz branco e batatas sauté e um bom vinho.

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