Experimente:

Pernil delicioso na panela de pressão

Não sabe o que fazer com o pernil que sobrou no fim de ano? Experimente fazer essa receita!
Tudo Gostoso18/01/2019 às 05h40
Pernil delicioso na panela de pressãoFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

  • 1 kg de pernil
  • 6 cebolas grandes
  • 4 caldo de carne
  • 1 colher de coentro
  • 1/2 copo de água
Modo de preparo:

  • Pique as cebolas em rodelas e divida em duas porções.
  • Forre o fundo da panela de pressão com uma porção da cebola.
  • Coloque o pernil por cima da cebola.
  • Esfarele os caldo de carne por cima do pernil.
  • Cubra o pernil com a outra porção da cebola, coloque a água, leve ao fogo.
  • Quando começar a ferver deixe por 25 minutos em fogo médio, esse é o tempo para a carne cozinhar e a cebola derreter, tornando um caldo suculento.

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