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Lentilha da sorte

Experimente fazer essa receita!
Tudo Gostoso18/01/2019 às 05h10
Lentilha da sorteFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

  • ½ quilo de lentilha
  • ½ garrafa de vinho tinto seco
  • 2 tabletes de MAGGI® Caldo de Carne
  • 1 folha de louro
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 maço de salsa picado
Modo de preparo:

  • Lave a lentilha, escorra e deixa-a de molho por cerca de 4 horas em um litro de água fria. Cozinhe-a na panela de pressão, em fogo baixo, com a água do remolho e o vinho tinto por cerca de 10 minutos (após inicio da fervura).
  • Após cozido, espere esfriar e tempere com o MAGGI Caldo de Carne, o louro e o alho. Cozinhe novamente em fogo baixo até que o líquido tenha evaporado. No momento de servir, junte a manteiga e a salsa e misture bem.

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