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Pasta de alho
Veja a receita simples e saborosa da pasta de alho, perfeita para o churrasco!Tudo Gostoso14/01/2019 às 05h40
Foto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de maionese ou requeijão cremoso
- 5 dentes de alho amassados
- 50 g de queijo parmesão ralado (pode ser ralado grosso)
- 1 colher (chá) de orégano e temperos verdes de sua preferência
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente (não mude para margarina)
- Em uma tigela ou recipiente, misture a maionese e a manteiga.
- Mexa tudo até conseguir uma mistura bem homogênea.
- Junte o queijo ralado e o orégano.
- Prove o sal e tempere ao seu gosto.
- Finalize com o alho: vá adicionando um a um e experimentando.
- Dependendo do seu gosto, coloque mais ou menos dentes de alho na sua receita.
- Use sua pasta como tempero ou nos famosos pães de alho do churrasco.
- Ela dura até 1 semana muito bem armazenada na geladeira.
- Dica: você também pode usar essa receita para pratos feitos no fogão convencional. Experiente passar em alguns pães amanhecidos e levar ao forno por 15 minutos. O
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