Experimente:

Crocante de frango

Veja como é fácil preparar essa receita!
Tudo Gostoso03/01/2019 às 05h40
Crocante de frangoFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

Tempero:

  • 500 g de frango em tiras;
  • 50 ml de suco de limão;
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto
Creme para empanar:

  • 1 xícara de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher de café de páprica doce
  • 1 pitada de sal
Crocante:

  • 2 pacotes de batata palha yoki (140 g cada)
Modo de preparo:

  • Para temperar o frango misture-o com o suco de limão, a pimenta do reino, o sal e reserve.
  • Em seguida, misture todos os ingredientes do creme para empanar, até obter uma massa homogênea e reserve.
  • Triture levemente a batata palha.
  • Mergulhe o frango já temperado no creme, escorra levemente e em seguida passe-o nas batatas trituras.
  • Leve para fritar em óleo médio/quente.
  • Quando as tiras apresentarem uma cor dourada, retire-as e estarão prontas para servir.

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