Sobremesa

Torta de limão

O preparo leva apenas 40 minutos!
Tudo Gostoso23/12/2018 às 05h40
Torta de limãoFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

Massa:

  • 200 g de biscoito de maisena
  • 150 g de margarina
Recheio:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • suco de 4 limões
  • raspas de 2 limões
Cobertura:

  • 3 ou 4 claras de ovo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • raspas de 2 limões para decorar
Modo de preparo:

Massa:

  • Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador.
  • Junte a margarina e bata mais um pouco.
  • Despeje a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro).
  • Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme.
  • Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos.
Recheio:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme.
  • Recheie a massa já assada e leve à geladeira por 30 minutos.
Cobertura:

  • Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
  • Misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar.
  • Desenforme a torta (sem retirar o fundo falso), despeje a cobertura e acrescente as raspas de limão.

Leia outras notícias em PortalNamira.com. Siga, também, o Imirante no Twitter, Instagram, curta nossa página no Facebook e se inscreva no nosso canal no Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do WhatsApp pelo telefone (98) 99209-2383.

© 2019 - Todos os direitos reservados.