Refeições

Moqueca de camarão

Veja como é fácil preparar essa receita!
Tudo Gostoso23/12/2018 às 05h30
Moqueca de camarãoFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

  • 1/2 kg de camarão médio
  • Suco de 1 limão
  • 1/2 xícara de café de azeite de dendê
  • 2 cebolas médias cortadas em rodelas
  • 1/2 xícara de chá de coentro
  • 1/2 xícara de chá de salsinha picada
  • 2 cebolinhas verdes cortadas
  • 3 tomates cortados em rodelas
  • Sal a gosto
  • 1 vidro de leite de coco
Modo de preparo:

  • Limpar os camarões e temperar com sal e o suco de limão.
  • Reserve.
  • Refogue todos os temperos por 15 minutos no azeite-de-dendê.
  • Acrescente os camarões e cozinhe por 5 minutos com a panela tampada.
  • Por último, acrescente o leite de coco.
  • Sirva com arroz branco.

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