Refeições

Lasanha de bacalhau

Veja como essa receita é prática e simples de fazer!
Tudo Gostoso21/12/2018 às 05h20
Lasanha de bacalhauFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

  • 300 g de bacalhau dessalgado
  • 2 cebolas médias
  • 1 dente de alho
  • 4 tomates sem pele e sem casca
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de extrato de tomate
  • Mussarela e queijo parmesão à gosto
  • Azeite e sal
  • Lâminas de lasanha
Modo de preparo:

  • Refogue o bacalhau no azeite com a cebola e o alho
  • Em seguida, acrescente o creme de leite e o extrato de tomate, até formar uma pasta
  • Se quiser, acrescente um pouco de leite de coco
  • Para montar a lasanha, alterne camadas de molho, massa e queijo
  • Você também pode usar molho branco
  • Leve ao forno médio alto por 20 minutos

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