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Brigadeiro diet

Veja como é fácil preparar essa receita!
Tudo Gostoso29/11/2018 às 05h10
Brigadeiro dietFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

  • 400 ml de água
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
  • 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de cacau em pó
  • 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de farelo de aveia (opcional)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • cacau em pó, amendoim triturado ou coco seco ralado sem açúcar para enrolar
Modo de preparo:

  • Em uma panela, adicione todos os ingredientes e mexa bem até que todos estejam uniformes
  • Acrescente mais adoçante se achar necessário e leve ao fogo
  • Mexa sem parar para não formar grumos
  • Diminua as mexidas quando o brigadeiro começar a ferver para deixa-lo cozinhar, prestando atenção sempre para não queimar
  • Espere mais 5 minutos, retire do fogo e deixe esfriar
  • Faça as bolinhas e passe-as pelo cacau em pó, amendoim triturado ou coco seco ralado sem açúcar

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