Massas

Massa de coxinha

Veja como é fácil preparar massa para deliciosas coxinhas!
Tudo Gostoso18/11/2018 às 05h20
Massa de coxinhaFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

  • 1 kg de trigo
  • 10 xícaras de água (usar a do cozimento do frango)
  • 2 caldo de galinha
  • 1 xícara de óleo
  • Sal a gosto
Modo de preparo:

  • Coloque todos os ingredientes em uma panela menos o trigo, leve ao fogo até ferver
  • Abaixe o fogo e coloque aos poucos o trigo, mexendo com uma colher de pau
  • Estará no ponto quando bater a mão na massa e ela não grudar nos dedos
  • Depois despeje a massa em uma superfície, sove até ficar lisinha
  • Está pronta para fazer os salgadinhos
  • Pode ser recheado com queijo, carne, frango etc

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