Sobremesa

Bolo de maçã com canela

Experimente fazer em casa!
Tudo Gostoso18/11/2018 às 05h10
Bolo de maçã com canelaFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo - de preferência para milho ou canola
  • 4 ovos inteiros
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 maçãs, sem casca, picadas
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • 1 colher de café de canela em pó
  • 1 punhado (a gosto, opcional) de uvas passas
  • Açúcar e canela para untar
Modo de preparo:

  • Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo
  • Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha, misture até a massa ficar uniforme
  • Adicione a canela, as uvas passas, o fermento e as maçãs picadas
  • Leve para assar em forno aquecido
  • Utilize forma de buraco no meio, untada com açucar e canela (ou, pode ser untada apenas com farinha)
  • Asse em forno baixo, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos
  • O tempo de forno pode variar dependendo do seu fogão
  • Ponto de faca limpa

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