Refeições

Bobó de camarão

O modo de preparo leva apenas 45 minutos!
Tudo Gostoso16/11/2018 às 05h40
Bobó de camarãoFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

  • 1/2 kg de camarão seco descascado
  • 1 kg de macaxeira cuzida
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 vidro de azeide de dendê
  • Cebola, pimentão, pimentinha, cheiro verde
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino e cuminho a gosto
Modo de preparo:

  • Bata no liquidificador a macaxeira cozida
  • Depois de batida coloque em uma panela e deixe cozinhando em fogo baixo
  • Enquanto isso já retire o sal do camarão e refogue, com todos os temperos cortados bem pequenos
  • Depois de o camarão refogado comece a colocar o leite de coco na macaxeira
  • Deixe ficar mais um pouco e coloque um pouco de azeite de dendê
  • Depois de ferver bem coloque o camarão refogado e mais um pouco vai estar tudo gostoso
  • Obs:Pode refogar o camarão com um pouco de azeite de dendê
  • Sirva com arroz branco escorrido

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