Refeições

Salmão com batata

O preparo leva apenas 30 minutos!
Tudo Gostoso03/11/2018 às 05h40
Salmão com batataFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

  • 1 filé de salmão do tamanho desejado, cortado no sentido do comprimento
Temperos:

  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Folhas de coentro a gosto
  • Alecrim a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 2 copos de vinho branco
  • 5 batatas costadas em rodelas finas
  • Azeite o quanto baste para molhar bem todo o filé
Modo de preparo:

  • Tempere o filé com todos ingredientes dos temperos, reserve
  • Coloque as rodelas de batatas cruas em uma assadeira forrada com papel alumínio, fazendo uma cama
  • Coloque o filé, em cima das batatas
  • Leve ao forno por 20 minutos, servir com arroz branco

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