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Cocada cremosa

Aprenda como fazer uma cocada saborosa e cremosa!
Tudo Gostoso24/10/2018 às 05h40
Cocada cremosaFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

Ingredientes:

  • 3 gemas peneiradas
  • 250 g de coco ralado fresco (com a casca)
  • 1 lata (395 g) de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de leite
Modo de preparo:

  • Coloque numa tigela refratária as gemas, o coco, o leite condensado e o leite
  • Misture bem, cubra a tigela e deixe descansar por 15 minutos
  • Em seguida, leve ao forno de microondas, na potência máxima, por 12 minutos ou até ficar bem cremosa
  • Durante o tempo de cozimento, mexa por 2 vezes
  • Retire do forno e sirva na temperatura ambiente

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