Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

Ingredientes:

• 1 cebola média
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 300 ml de leite
• sal e tempero (sazón ou tempero de carne) a gosto
• óleo para fritar

• Descasque a cebola
• Corte tem tiras(anéis), com um pouco menos de 1 cm de espessura
• Deixar de molho os anéis na água, por pelo menos 1 hora, para tirar a acidez da cebola
• Coloque sal e tempero a gosto na farinha de rosca
• Primeiro passe a cebola no leite
• Depois na farinha de trigo
• Depois no leite
• Depois na farinha de rosca
• Depois no leite novamente
• E por final passe na farinha de rosca
• Esquente bem o óleo e frite

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