Café da manhã

Bolo queijadinha

Um excelente acompanhamento para o seu café da manhã.
Tudo Gostoso20/09/2018 às 05h10
Bolo queijadinhaFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco 200 ml
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 50 g de coco seco ralado
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:

  • Bater os ingredientes no liquidificador
  • Colocar em forma de bolo inglês ou outra de sua preferência
  • Levar para assar em forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar
  • Retirar, esperar amornar, desenformar e polvilhar o açúcar de confeiteiro

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