Lanches

Pão de mandioquinha

Experimente fazer em casa!
Tudo Gostoso04/09/2018 às 05h10
Pão de mandioquinhaFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

Ingredientes:

  • 250 g de mandioquinha cozida e amassada
  • 500 g de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 25 g de fermento biológico fresco
  • sal a gosto
Modo de preparo:

  • No liquidificador, bata o óleo, o açúcar, os ovos e o fermento.
  • Bata bem e reserve.
  • Em um recipiente, misture a farinha de trigo com a mistura do liquidificador.
  • Acrescente a mandioquinha cozida e amassada e misture bem.
  • Acrescente o sal a gosto e misture novamente.
  • Adicione mais farinha até a massa soltar dos dedos, sovando-a.
  • Coloque a massa em uma tigela com farinha e cubra com plástico-filme.
  • Deixe descansar até a massa dobrar de tamanho.
  • Depois, com farinha nas mãos, molde os pães em formato de bolinhas.
  • Coloque os pães em uma forma untada com azeite.
  • Deixe descansar por 30 minutos.
  • Pincele os pães com gema de ovo e leve ao forno a 200°C por cerca de 35 minutos.

Leia outras notícias em PortalNamira.com. Siga, também, o Imirante no Twitter, Instagram, curta nossa página no Facebook e se inscreva no nosso canal no Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do WhatsApp pelo telefone (98) 99209-2383.

© 2019 - Todos os direitos reservados.