Delícia

Torta de morango

O preparo é rápido e rende até 12 porções!
Tudo Gostoso02/09/2018 às 05h40
Torta de morangoFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

Ingredientes:

Massa:

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1/2 xícara de margarina
Recheio:

  • 700 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de essência de baunilha
  • 4 colheres de amido de milho
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 lata de creme de leite
Cobertura:

  • 2 caixas de morangos
  • 1 pacote de gelatina de morango
Modo de preparo:

Massa:

  • Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina
  • Coloque em uma tigela e vá misturando margarina até formar uma massa lisa
  • Forre uma forma de aro removível asse por mais ou menos 15 minutos
  • Reserve
Recheio:

  • Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha , amido de milho e as gemas peneiradas
  • Misture bem, mexa até formar um creme deixe amornar e junte o creme de leite
  • Coloque o creme na forma por cima da massa já assada
  • Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento
  • Arrume por cima do creme, reserve
  • Faça a gelatina com 350 ml de água deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos
  • Leve à geladeira para acabar de endurecer
  • Desenforme
  • Sirva gelada

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