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Torta de arroz integral

Uma receita fit para você!
Tudo Gostoso01/09/2018 às 05h20
Torta de arroz integralFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara de arroz 7 grãos cozido
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
  • 1 copo de água
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 pacote parmesão
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 ovos
  • sal a gosto
Recheio:

  • 1 lata de atum sólido
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • azeitonas sem caroço a gosto
  • milho verde e ervilha a gosto
Modo de preparo:

  • Bata no liquidificador, todos os ingredientes da massa até ficarem bem homogêneos
  • Deixa descansar enquanto faz o recheio
  • Coloque em assadeira média untada
  • Mistura os ingredientes do recheio em uma tigela e vá depositando sobre a massa com delicadeza
  • Misture com um garfo para espalhar por toda a torta o recheio
  • Leve ao forno preaquecido a 180° C, asse por 35 minutos ou até estar douradinho e quando ao espetar o garfo, este sair limpo

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