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Salpicão de frango tradicional

Veja como é fácil preparar um salpicão de frango!
Tudo Gostoso29/07/2018 às 05h30
Salpicão de frango tradicionalFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

Ingredientes:

  • 1 peito de frango (grande)
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 cenoura ralada
  • 1 lata ou 1 caixa de creme de leite
  • uva passa a gosto
  • batata palha
  • sal a gosto
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • salsinha
  • cebolinha
  • cebola
Modo de preparo:

  • Coloque em uma panela o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e água suficiente para cozinhar o frango
  • Enquanto o frango cozinha, misture em um recipiente o milho, a ervilha, a cenoura e as uvas passas
  • Tempere com sal, salsinha, cebolinha e a cebola
  • Quando o frango estiver cozido, desfie e coloque-o no recipiente com o restante dos ingredientes
  • Acrescente o creme de leite e a batata palha
  • Coloque em um recipiente e leve para assar por aproximadamente 7 minutos
  • Sirva ainda quente

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