Foto meramente ilustrativa (Foto: reprodução)

Ingredientes:

• 1/2 litro de leite integral
• 1 lata de creme de leite
• 1 pote de requeijão cremoso
• 1 tablete de caldo knorr de bacon
• 1/2 cebola
• 1 colher de margarina
• 400 g de macarrão tipo talharim
• 1 brócolis pequeno
• 1 colher de trigo
• 200 g de queijo mussarela
• 1 bandeja de peito de peru defumado

• Em uma panela grande aqueça a água com 2 colheres de óleo e uma colher de sal
• Espere ferver e adicione a massa, quando estiver no ponto de seu gosto desligue, escorra e reserve
• Corte a cebola em pedacinhos pequenos e frite na margarina
• Adicione o tablete de bacon e dissolva-o na panela
• Acrescente o leite e mexa, quando começar a ferver adicione o creme de leite e mexa novamente
• Acrescente o requeijão, sempre mexendo, e espere ferver
• Polvilhe, com uma peneira, o trigo e mexa até desempelotar
• Quando o molho estiver encorpado, acrescente o queijo já cortado ou ralado no ralador
• Por último, desligue o molho e acrescente o peito de peru (já cortado em pequenos pedaços) e o brócolis (já cozido em pequenos pedaços)
• Lave o macarrão em água fria para que se solte e escorra
• Misture em uma vasilha a massa e o molho

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