Refeição

Medalhão de frango

Experimente fazer em casa!
Tudo Gostoso12/07/2018 às 05h20
Medalhão de frangoFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

Ingredientes:

  • 500 g de peito de frango
  • bacon em tiras (suficiente para os cubos do frango)
  • cheiro-verde a gosto
  • colorau a gosto
  • tomilho a gosto
  • shoyu a gosto
  • pimenta a gosto
  • azeite a gosto
  • sal a gosto
Modo de preparo:

  • Corte o peito de frango em cubos de aproximadamente 3 centímetros
  • Em um recipiente coloque o azeite, o sal, o shoyu, a pimenta, o colorau, o tomilho e o cheiro-verde e misture
  • Coloque os cubos de frango no recipiente com o tempero e deixe marinar por aproximadamente 15 minutos
  • Após marinar, envolva cada cubo de frango com uma fatia de bacon e espete com espeto de madeira
  • Leve à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 20 minutos (10 minutos de cada lado)
  • Quando os espetinhos estiverem dourados, retire da churrasqueira

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