Experimente:

Bolinho de peixe

Experimente fazer em casa!
Tudo Gostoso10/07/2018 às 05h40
Bolinho de peixeFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

  • 500 g de file de merluza
  • 500 g de batata cozida
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de azeite
  • 1 ovo
  • Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
  • Óleo para fritar
Modo de preparo:

  • Cozinhe a batata em cubos com sal e deixe esfriar fora da água
  • Cozinhe o peixe em um pouco de água com uma pitada de sal, desfie o peixe tirando os espinhos, refogue a cebola no azeite, coloque o peixe desfiado e o cheiro verde
  • Amasse as batatas (como se fosse fazer um purê) coloque o peixe e a pimenta, junte o ovo e misture bem
  • Com uma colher faça bolinha e frite em óleo bem quente

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