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Couve-flor gratinada

Uma receita fit para você!
Tudo Gostoso05/07/2018 às 05h20
Couve-flor gratinadaFoto meramente ilustrativa (Foto: reprodução)

Ingredientes:

  • 1 embalagem de molho bechamel
  • 400 g de couve-flor
  • 3 dentes de alho
  • manteiga sem sal a gosto
  • coentros a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta branca a gosto
  • queijo a gosto
Modo de preparo:

  • Corte os legumes em pedaços uniformes e pequenos
  • Cozinhe-os em água com sal durante 5 minutos
  • Escorra muito bem e reserve
  • Em uma taça, misture a couve-flor, os alhos e os coentros picados
  • Adicione o molho bechamel
  • Unte muito bem um prato de forno com manteiga sem sal e deite os legumes
  • Polvilhe com queijo a gosto, e leve para gratinar ao forno durante 30 minutos a 180ºC ou até a cobertura ficar dourada

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