VC + FIt

Crepioca simples com sardinha

Veja como preparar essa receita deliciosa!
Tudo Gostoso21/06/2018 às 05h35
Crepioca simples com sardinhaFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 2 colheres de polvilho doce ou azedo
  • sal
  • 2 colheres de água
  • 1 lata de sardinha
  • verduras de sua preferência (usei almeirão, alface crespa, tomate e laranja)
Modo de preparo:

  • Num recipiente, coloque primeiro o polvilho, o sal e a água misture
  • Acrescente os 2 ovos inteiros e bata com um garfo apenas para incorporar os ovos e o polvilho dissolvido
  • Num prato, amasse a sardinha para ficar como um patê (se desejar, acrescente maionese, mas não usei nessa receita)
  • Reserve a sardinha
  • Numa frigideira antiaderente, despeje aos poucos os ovos batidos formando discos finos como panquecas
  • Deixe soltar da frigideira e reserve (rende em média 4 discos pequenos e finos)
  • Prontas as crepiocas, coloque a sardinha e, por cima, o alface, o almeirão e rodelas de tomate e laranja, que também podem ser picados
  • Após rechear os discos, enrole-os como panquecas ou dobre-os ao meio
  • Pronto, agora é só se deliciar - natural e gostoso

Leia outras notícias em PortalNamira.com. Siga, também, o Imirante no Twitter, Instagram, curta nossa página no Facebook e se inscreva no nosso canal no Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do WhatsApp pelo telefone (98) 99209-2383.

© 2019 - Todos os direitos reservados.