Foto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

• 10 colheres (sopa) cheias de leite em pó desnatado
• 6 colheres (sopa) cheias de farelo de aveia
• 1 colher (sopa) de coco em flocos
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 copo de óleo de coco
• 40 gotas de adoçante liquido
• 4 ovos de galinha

• Preaqueça o forno a 180º C
• Junte todos os ingredientes secos e misture bem
• Feito isso, junte os ovos, o óleo de coco e o adoçante e mexa bem até a massa ficar homogênea
• Ajuste a temperatura do forno entre 180~220° C
• Unte uma assadeira com manteiga
• Bolear as bolachinhas com duas colheres e evitar deixar muito próximas umas das outras, pois elas irão crescer um pouco
• Leve ao forno por 20 minutos
• Coloque uma vasilha pequena com água quente dentro do forno para a bolacha não ficar seca, tome cuidado ao abrir e fechar o forno para não se queimar

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