Saudável

Salada de rúcula

Saudável, simples e deliciosa!
Tudo Gostoso27/05/2018 às 05h13
Salada de rúculaFoto meramente ilustrativa (Foto: reprodução)

Ingredientes:

  • 1 cenoura
  • 1 pedaço de repolho
  • 1 tomate
  • 1/2 cebola
  • 1 pimentinha
  • folhas de rúcula
  • sal a gosto
  • azeite extra virgem
Modo de preparo:

  • Corte a cenoura, o repolho, o tomate, a cebola e a pimentinha em tiras finas
  • Misture tudo e refogue-os em fogo baixo até darem uma pequena "murchadinha"
  • Coloque-os em um refratário e acrescente as folhas de rúcula frescas, o sal a gosto e o azeite extra virgem

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