Café da manhã

Cuscuz de tapioca!

Veja como fazer uma receita deliciosa para incrementar o seu café da manhã!
Tudo Gostoso14/05/2018 às 05h13
Cuscuz de tapioca!Foto meramente ilustrativa (Foto: reprodução)

Ingredientes:

  • 1 litro de água
  • 1 coco seco descascado e cortado em pedacinhos (400 g)
  • 300 g de açúcar
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 500 g de tapioca granulada
  • 100 g de coco ralado grosso
Modo de preparo:

  • Em uma panela junte metade da água e o coco cortadinho; leve ao fogo até ferver
  • Retire do fogo, junte o restante da água e bata no liquidificador com o açúcar e o sal; reserve
  • Em um recipiente ponha a tapioca e despeje a mistura reservada, mexendo bem
  • Coloque a mistura em um refratário e deixe descansar por duas horas
  • Decore com o coco ralado grosso
  • Se quiser, sirva com leite condensado

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