Puro sabor!

Rocambole de carne

Experimente um saboroso rocambole de carne!
Tudo Gostoso17/04/2018 às 05h31
Rocambole de carneFoto meramente ilustrativa (Foto: reprodução)

Ingredientes:

  • 500 g carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 xícara de pimentão picado
  • 1/2 xícara de cheiro-verde
  • 2 colheres de óleo
  • sal a gosto
  • 1 colher (café) de páprica-doce
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sobremesa) de farinha de trigo

Recheio:

  • 150 g de mussarela
  • 150 g de presunto
  • 1 tomate fatiado
  • azeitonas sem caroço partidas ao meio
  • 1 colher (café) de orégano seco
  • 8 fatias de bacon

Modo de preparo:

  • Em uma tigela junte todos os ingredientes da massa; misture tudo até obter uma massa homogênea
  • Abra sobre uma superfície forrada com plástico
  • Espalhe a mussarela e o presunto em camadas
  • Espalhe as fatias de tomate, as azeitonas e o orégano
  • Enrole a massa com a ajuda do plástico, formando o rocambole
  • Cuidadosamente transfira para uma forma untada com óleo
  • A seguir, coloque as fatias de bacon, dispostas sobre o rocambole
  • Asse por aproximadamente 50 minutos a 200º C

Informações adicionais:

  • Cada pessoa ao cortar uma fatia receberá o bacon crocante em seu prato. Acompanhamento: salada de folhas e arroz branco ou purê de batatas.

Leia outras notícias em PortalNamira.com. Siga, também, o Imirante no Twitter, Instagram, curta nossa página no Facebook e se inscreva no nosso canal no Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do WhatsApp pelo telefone (98) 99209-2383.

© 2018 - Todos os direitos reservados.