Acompanhamento

Requeijão caseiro

Veja como preparar um saboroso requeijão caseiro!
Tudo Gostoso20/03/2018 às 05h52
Requeijão caseiro Foto meramente ilustrativa (Foto: reprodução)

Ingredientes:

  • 700 g de ricota esfarelada
  • 300 ml de leite fervendo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de manteiga a temperatura ambiente
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde bem picada (opcional)
  • 2 colheres (sopa) de salsinha bem picada (opcional)
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta (opcional)
Modo de preparo:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos ou até ficar na consistência de requeijão
  • Coloque a mistura em um vidro de boca larga esterilizado e leve ao refrigerador para gelar

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