Sobremesa

Bolo de churros

Uma ótima opção para você saborear na sobremesa!
Tudo Gostoso10/03/2018 às 05h54
Bolo de churros Foto meramente ilustrativa (Foto: reprodução)

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 3 colheres de margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:

  • doce de leite
  • açúcar
  • canela em pó
Modo de preparo:

  • Bata as claras em neve e reserve
  • Em outra vasilha bata as gemas com a margarina e o açúcar
  • Acrescente a esta mistura a farinha de trigo e o leite batendo sempre
  • Coloque a canela em pó e o fermento e mexa para misturar
  • Acrescente as claras em neve e misture
  • Coloque em forma untada e leve ao forno já pré aquecido a 180 graus
  • Asse até dourar ou espete um palito para ver se está assado
  • Deixe ficar morno e desenforme
  • Passe doce de leite em cima do bolo
  • Salpique açúcar e canela em pó

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