Salgados

Muffin Salgado Royale

Aprenda a fazer esta deliciosa receita.
Tudo Gostoso29/01/2018 às 06h00
Muffin Salgado RoyaleFoto: Reprodução

INGREDIENTES

2 abobrinhas raladas
1 lata de milho verde
200 g de presunto Royale

MASSA:

3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de chá de fermento em pó
1 cebola
4 ovos
tomate cereja para decorar
cebolinha a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

Rale as abobrinhas no ralador e coloque um pouco de sal, reserve
Escorra o milho verde e reserve
Pique a cebolinha e a cebola bem finos, reserve
Corte o tomate cereja ao meio e reserve
Corte o presunto em cubos e reserve

MASSA:

Ligue o forno a 180ºC
Escorra a abobrinha com as mãos e acrescente a farinha de trigo
Junte os ovos, o leite e o óleo e mexa bem
Misture o presunto, o milho verde, a cebola e a cebolinha
Coloque sal e pimenta-do-reino a gosto
Por último acrescente o fermento em pó
Coloque em forminhas para muffin e decore com os tomates cereja
Asse em forno alto a 180ºC por 20 a 25 minutos
Teste com uma faca se o interior está assado

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Obs: Caso não tenha formas de muffin, pode-se usar uma forma quadrada normal untada com óleo e farinha, como se estivesse assando uma torta.

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