Lanche

Bolacha de nata

Aprenda a fazer deliciosas bolachas de nata para servir em seus lanches!
Tudo Gostoso08/01/2018 às 05h44
Bolacha de nataFoto meramente ilustrativa (Foto: reprodução)

Ingredientes:

  • 500 g de nata
  • 3 ovos inteiros
  • 500 g de amido de milho (ou mais, se necessário)
  • 20 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 50 g de coco ralado
Modo de preparo:

  • Em um recipiente, coloque os ovos e bata com um garfo
  • Adicione a nata, o açúcar, o fermento e o coco ralado, e misture com uma colher
  • Vá adicionando a farinha e o amido de milho e amasse com as mãos
  • Se ficar mole, vá adicionando mais amido de milho
  • Modele as bolachinhas como preferir, unte a assadeira com margarina e coloque os biscoitos
  • Em seguida, leve ao forno baixo até ficarem douradinhas

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