Delícia!

Lentilha

Veja a receita saborosa de lentilha e faça em casa!
Tudo Gostoso07/01/2018 às 05h50
LentilhaFoto meramente ilustrativa (Foto: reprodução)

Ingredientes:

  • 2 colheres sopa bacon picados
  • 1/2 linguiça calabresa grossa picada
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes alho grandes picados
  • 1 cenoura picada
  • 2 xícaras lentilha
  • 5 xícaras água
  • 2 folhas louro
  • Sal a gosto
  • Óleo de girassol
Modo de preparo:

  • Em uma panela de pressão coloque o óleo
  • Depois que esquentar, junte o bacon e a linguiça
  • Quando estiverem dourados, acrescente a cebola e o alho
  • Refogue até dourar
  • Coloque a lentilha, a cenoura, a água e tampe a panela
  • Deixe cozinhar por 5 minutos após o início do chiado
  • Depois tire a pressão da panela, abra, experimente o sal e coloque o sal que faltar a gosto
  • Deixe cozinhar mais 1 minuto e pronto

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