Refeição

Arroz biro biro

O preparo leva 20 minutos e serve até seis porções.
Tudo Gostoso15/12/2017 às 08h00
Arroz biro biroFoto meramente ilustrativa (Foto: reprodução)

Ingredientes:

  • 3 xícaras de chá de arroz
  • Alho, cebola, óleo, sal a gosto
  • Água quente o suficiente para cobrir o arroz
  • 3 ovos
  • 300 g de bacon
  • 1 pacote de batata palha
Modo de preparo:

  • Lave o arroz, escorra e reserve
  • Em uma panela coloque o óleo frite a cebola o alho e coloque o arroz
  • Refogue bem o arroz coloque a água quente e o sal
  • Deixe cozinhar ficando soltinho e reserve
  • Em outra panela coloque óleo frite o bacon já picadinho bem fritinho
  • Retire e reserve
  • Neste mesmo óleo frite o 3 ovos
  • Depois misture tudo ao arroz junto com a batata palha e é só servir
  • Acompanha bem com churrasco e uma boa salada

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