Delícia!

Macarrão com presunto e molho

O preparo leva 30 minutos e serve quatro porções.
Tudo Gostoso06/12/2017 às 10h00
Macarrão com presunto e molho Foto meramente ilustrativa (Foto: reprodução)

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão
  • 1/2 kg de presunto picado
  • Sal, pimenta, cheiro verde
  • 2 copos de leite
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:

  • Escorra e lave em água fria
  • Guarde
  • Pique o presunto e refogue com 1 colher de manteiga, com sal, pimenta, cheiro verde picado
  • Faça um molho branco com a maizena dissolvida no leite, a manteiga, queijo ralado e 1 pitada de sal
  • Deixe engrossar e arrume em um prato, da seguinte maneira: uma camada de macarrão, uma camada de presunto, uma camada de molho branco
  • Assim por diante, ficando o presunto no fim
  • Polvilhe de queijo ralado e leve ao forno moderado

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