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Pudim que não vai ao forno

Fazer pudim nunca foi tão simples: venha ver como o preparo é fácil!
Tudo Gostoso01/12/2017 às 07h00
Pudim que não vai ao forno Foto meramente ilustrativa (Foto: reprodução)

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Calda:

  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo:

  • Comece o processo hidratando a gelatina em pó e dissolvendo-a no leite.
  • Em seguida, no liquidificador, coloque a gelatina já dissolvida no leite, o leite condensado e o creme de leite, e bata muito bem até que se transforme em uma mistura homogênea. Reserve em seguida.
Calda:

  • Para fazer a calda, coloque o açúcar e a água na forma com furo central, e leve ao fogo baixo até que todo o açúcar derreta e se transforme em caramelo. Em seguida, espalhe a calda por toda a forma.
Montagem:

  • Com a forma já com a calda, despeje a mistura do liquidificador e leve à geladeira, deixando, de preferência, de um dia para o outro.
  • Na hora de desenformar, procure esquentar levemente uma faca e passe pelas laterais do pudim para que ele se desprenda com mais facilidade. Você vai ver que lindo e saboroso vai ficar o seu pudim!

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