Refeição

Peixe empanado

Quem resiste a um delicioso filé de peixe empanado?
Tudo Gostoso30/11/2017 às 10h00
Peixe empanado Foto meramente ilustrativa (Foto: reprodução)

Ingredientes:

  • 800 g de filé de merluza
  • 4 dentes de alho amassados
  • Suco de 2 limões
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Ovos batidos
  • Farinha de trigo
  • Óleo vegetal para fritar
Modo de preparo:

  • Comece temperando o peixe com sal, pimenta, alho e suco de limão. Deixe nesse tempero por 30 minutos.
  • Passe na farinha, no ovo e novamente na farinha. Frite em óleo quente.
  • Deixe escorrer em papel toalha.

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