Sobremesa

Pudim de sonho de valsa

O preparo leva 40 minutos e rende até oito porções.
Tudo Gostoso25/11/2017 às 07h00
Pudim de sonho de valsa Foto meramente ilustrativa (Foto: reprodução)

Ingredientes:

Pudim:

  • 3 gemas
  • 3 claras
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 medida de lata (mesma do leite condensado) de leite
  • Bombom Sonho de Valsa a gosto
Calda:

  • 8 colheres (sopa) de leite
  • 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
Modo de preparo:

Calda:

  • Em uma panela, misture o leite e o achocolatado em pó e leve ao fogo, mexendo até engrossar
  • Depois de pronto, distribua a calda em uma forma média para pudim
  • Reserve
Pudim:

  • Em uma panela, coloque as gemas, o leite condensado e o leite
  • Leve ao fogo até ficar cremoso
  • Reserve
  • Em uma tigela, bata as claras em neve e misture delicadamente com o creme de leite sem soro
  • Misture com a massa reservada e mexa bem
  • No recipiente médio para pudim reservado, intercale os bombons partidos ao meio, com a massa já pronta
  • Leve ao congelador e deixe por cerca de 24 horas
  • Desenforme e sirva

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