Refeição leve

Carne moída com batatas

O preparo leva 25 minutos e serve quatro porções.
Tudo Gostoso08/11/2017 às 07h00
Carne moída com batatasFoto meramente ilustrativa (Foto: reprodução)

Ingredientes:

2 colheres de sopa de óleo
300 g de carne de primeira moída
1 cubo de caldo de legumes
5 batatas médias cortadas em cubos
3 tomates maduros picados
2 colheres (sopa) de cebola granulada
1 colher (café) de alho granulado
Pimenta do reino
Salsinha picada

Modo de preparo:

Fritar a carne moída no óleo, mexendo sempre
Depois de fritar a carne, acrescentar a cebola e o alho e deixar dourar
Colocar os tomates, a salsinha, a pimenta e o cubo de caldo
Acrescentar ½ xícara (chá) de água
Assim que começar a ferver, deixar mais 2 minutos e colocar as batatas
Tampar e deixar em fogo baixo até que as batatas fiquem macias

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