Refeição

Sopa de camarão com batata baroa

O preparo leva 20 minutos e serve duas porções.
Tudo Gostoso04/09/2017 às 06h00

Ingredientes:

500 g de camarão limpo
500 g de batata baroa
Caldo de camarão
500 ml de água
Cheiro verde a gosto
1 cebola grande
1/2 limão
Sal a gosto
Azeite

Modo de preparo:

Tempere o camarão com sal e limão e deixe descansar.
Coloque a batata a cebola inteira e o caldo de camarão para cozinhar.
Depois bata a batata com o caldo no liquidificador.
Em uma panela aqueça o azeite e coloque o creme de batata, coloque o camarão e deixe cozinhar um pouco.
Coloque o cheiro verde por cima.
Servir com azeite e torradinhas amanteigadas.

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