Saudável

Lasanha de berinjela

Ideal para quem quer uma alternativa menos calórica.
Tudo Gostoso04/09/2017 às 09h00

Ingredientes:

3 berinjelas
300 g de mussarela fatiada
300 g de presunto fatiado
Ovo
Farinha de trigo para empanar
óleo para fritar

Molho:

1 cebola picadinha
Alho,
1/2 kg de carne moída
Cheiro verde e sal a gosto
1 lata de pomarola

Montagem:

Coloque em um refratario, um pouco de molho, as berinjelas, presunto, mussarela, molho e assim sucessivamente.
Por último a mussarela.
Leve para assar em forno médio, por aproximadamente 15 minutos, ou até derreter o queijo.
Sirva com arroz branco e salada verde.

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