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Arroz ao Forno

Cozinhe por cerca de 20 minutos em potência alta, em recipiente refratário parcialmente tampado.
Tudo Gostoso27/08/2017 às 07h10

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 200 g de peito de peru picado
  • 50 g de azeitonas pretas sem caroço
  • 1 lata de milho verde
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:

  • Coloque a manteiga, o arroz, o peito de peru, as azeitonas e o milho em um recipiente refratário retangular médio (20 X 30 cm)
  • Ferva 3 xícaras (chá) de água e dissolva o caldo de carne
  • Regue o conteúdo do refratário e misture
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos
  • Quando o arroz estiver seco, retire-o do forno, mexa e sirva a seguir, polvilhado com o queijo ralado
Micro-ondas:

  • Cozinhe por cerca de 20 minutos em potência alta, em recipiente refratário parcialmente tampado
Congelamento:

  • Depois de frio, coloque em um recipiente de plástico rígido, etiquete e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses
  • Para descongelar, deixe tampado por 2 horas em temperatura ambiente e aqueça normalmente em panela
  • Em microondas, aqueça por cerca de 12 minutos em potência alta, mexendo no meio do cozimento.

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